فعالیت ۳۷۳ بارگاه زرشک در خراسان جنوبی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، مدیر صنایع سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: از سال گذشته تاکنون مجوز فعالیت ۱۹۰ بارگاه زرشک و ۲۵ بارگاه عناب در استان صادر شده که تنها ۲۰ درصد آن‌ها در حال ساخت هستند.

احمد بیکَس با بیان اینکه مهمترین مزیت بارگاه‌های بهداشتی زرشک نگهداری محصول در برابر باران‌های فصل پاییز است، افزود: در بارگاه‌های بهداشتی زرشک، خشک کردن محصول از حالت خرمنی به نیمه صنعتی تبدیل می‌شود.

وی گفت: بارگاه‌های بهداشتی، دارای ارتفاع مناسب و تهویه کافی برای خشک کردن با کیفیت زرشک هستند.

بیکَس افزود: برای احداث بارگاه زرشک از محل بند الف تبصره ۱۸ به متقاضیان تسهیلات ارزان قیمت پرداخت می‌شود.

 

وی گفت: محصول زرشک در خراسان جنوبی از اواسط مهر تا پایان آبان برداشت می‌شود.

هزار و ۷۰۰ هکتار از باغ‌های خراسان جنوبی زیرکاشت زرشک است که پیش بینی می‌شود حدود ۲۱ هزار تُن زرشک خشک از آن تولید شود.