پخش زنده
امروز: -
آرد برنج از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و دارای خواص بسیار مناسبی برای سلامت بدن و بخصوص پوست و مو است
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ؛ مرکز سمنان ، در طی تهیه برنج و جداسازی پوسته آن برخی از دانههای برنج، شکسته میشوند که آنها را با الک از دانههای کامل جدا میکنند. دانههایی که بیش از اندازه شکسته و قابل استفاده نباشند را آسیاب کرده و آرد برنج تهیه میکنند. از آرد برنج برای تهیه انواع دسر مانند تهیه فرنی، شیرینی برنجی، حلوا، سوپها و... استفاده میکنند. انواع آرد برنج عبارتند از :
آرد برنج شیرین
آرد برنج قهوهای
آرد برنج سفید
تفاوت آرد برنج قهوهای و سفید در پوستهای است که در برنج قهوهای وجود دارد. آرد برنج شیرین نشاسته بیشتری نسبت به آرد برنج سفید و قهوهای دارد.
ارزش غذایی آرد برنج
آرد برنج دارای کلسیم ، ویتامین B۶ ، منیزیم ، آهن ، قند ، فیبر ، پتاسیم ، پروتئین ، کربوهیدرات ، تیامین ، چربی ، فسفر ، مس و روی است
خواص آرد برنج
فاقد گلوتن
آرد برنج فاقد گلوتن است. گلوتن پروتئینی میباشد که باعث تحریک و آسیب رساندن به سیستم گوارشی بدن میشود و برای کسانی مفید است که مبتلا به بیماری سلیاک هستند و به آرد گندم حساسیت دارند. افراد مبتلا به بیماری سلیاک در هنگام تماس با گلوتن سیستم ایمنی بدنشان کارکرد سیستم گوارششان را مختل میکند.
غنی از فیبر فراوان
آرد برنج فیبر فراوانی دارد. آرد برنج فیبر مورد نیاز بدن انسان را تامین میکند و برای کسانی که مشکل یبوست دارند، بهترین گزینه خواهد بود. برای جبران کمبود فیبر، آرد برنج را با غذاهای پروتئینی مانند تخم مرغ مصرف کنید.
فواید آرد برنج
کاهش کلسترول و کنترل قند خون
آرد برنج حاوی فیبر فراوان است و باعث کاهش کلسترول و کنترل قند خون میشود.
حفظ سلامتی کبد
در آرد برنج مادهای به نام کولین وجود دارد که به انتقال کلسترول و تری گلیسرید از کبد کمک میکند و باعث حفظ سلامتی کبد میشود.
خواص آرد برنج برای چاقی صورت
برای چاق شدن صورت قبل از خواب دو قاشق از ترکیب آرد برنج، شیر خشک و نشاسته را بخورید.
سفید کننده زیر بغل و رفع کننده بوی بد آن
پاشیدن مقداری آرد برنج به زیر بغل بوی بد آن را رفع کرده و موجب نرمی آن میشود. همچنین برای سفید کردن زیر بغل میتوانید بعد از حمام کردن آرد برنج را به این نقطه از بدن بکشید.
خواص آرد برنج برای پوست
آرد برنج برای پوست فواید فراوانی دارد و دارای ویتامین B فراوان است و موجب افزایش تقسیم سلولی در بافت پوست میشود. با آرد برنج میتوان انواع ماسک را تهیه کرد.
ماسک آرد برنج و شیر
برای تهیه ماسک آرد برنج و شیر یک قاشق آرد برنج را با شیر مخلوط کنید، سپس این ماسک را به مدت ۵ دقیقه روی پوست خود بگذارید و پس از چندین دقیقه ماسک را از صورت خود بشویید.
ماسک آرد برنج و گلاب
یکی از پرطرفدارترین ماسکهای آرد برنج برای پوست همین ماسک آرد برنج و گلاب است ؛ ماسک آرد برنج برای درمان جوش مفید هستند. اگر دارای جوش روی صورت خود هستید، آرد برنج و گلاب را مخلوط کنید و روی صورت خود بگذارید و پس از چندین دقیقه ماسک را از صورت خود با آب ملایم بشویید.
ماسک چای سبز و آرد برنج و آبلیمو
برای از بین بردن لکههای تیره و رهایی از چین و چروک صورت، هفتهای سه مرتبه یک کیسه چای سبز را درون یک فنجان آب داغ خیس کنید و دو قاشق غذاخوری آرد برنج و سه قاشق غذاخوری چای سبز و دو قاشق چایخوری آبلیمو را با یکدیگر مخلوط کنید و این ماسک را روی پوست صورت خود بمالید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه ماسک روی صورت بماند.
ماسک آب خیار و آرد برنج
این ماسک را بر صورتتان بگذارید تا پوستی شاداب داشته باشید. برای تهیه این ماسک دو قاشق غذاخوری آرد برنج و آب خیار را با یکدیگر ترکیب کنید این مواد را روی پوست صورت خود بمالید و پس از خشک شدن ماسک روی پوست صورت ماسک را با آب بشویید.
ماسک آلوئه ورا و آرد برنج
برای لایه برداری پوست یک قاشق غذاخوری آرد برنج را با دو قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا ترکیب کنید و این ترکیب را یک بار در هفته روی پوست صورت خود قرار دهید و پس از خشک شدن ماسک روی پوست صورت ماسک را با آب بشویید.
آرد برنج با سیب زمینی و ماست
اگر میخواهید صورتی سفید و بدون چربی داشته باشید، ۱ قاشق غذاخوری آرد برنج، پالپ سیب زمینی و ماست را با هم مخلوط کنید و روی پوست بمالید و اجازه دهید ۲۰ دقیقه بماند. سپس پوست خود را با آب بشویید.
آرد برنج با پودر نارگیل
هفتهای یک بار آرد برنج و پودر نارگیل و مقداری آب را با هم ترکیب کرده تا حالت خمیری ایجاد شود سپس ترکیب را روی پوست تان بمالید و بعد از دقایقی با آب گرم بشویید و خشک کنید.
آرد برنج با ماست، روغن زیتون و زردچوبه
برای داشتن پوستی روشن و مرطوب ۱ قاشق چایخوری آرد برنج، یک دوم قاشق چایخوری پودر زردچوبه، یک چهارم قاشق چایخوری روغن زیتون و ۱ قاشق چایخوری ماست را مخلوط کنید. این خمیر را روی پوست بمالید و بگذارید به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه باقی بماند. آن را با آب سرد بشویید و سپس خشک کنید.
ماسک روشن کننده آرد برنج جو پرک و عسل
برای تهیه یک ماسک روشن کننده که پوستتان را لایه برداری میکند، ۱ قاشق از هریک از مواد مانند آرد برنج، عسل طبیعی، جو پرک، آب، آبلیمو را به خوبی میکس کنید و اجازه دهید ۲۰ دقیقه در دمای اتاق بماند. ماسک را با یک برس نرم و تمیز روی کل پوست صورت و گردن پخش کنید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه روی پوست بماند، سپس با آب سرد آبکشی کنید.
ماسک آرد برنج و سفیده تخم مرغ و گلیسیرین
ماسک آرد برنج وسفیده تخم مرغ و گلیسیرین، ماسک ضد پیری است. برای تهیه این ماسک، آرد برنج را با سفیده تخم مرغ و چند قطره گلیسیرین ترکیب کنید و روی پوست بگذارید. بعد از اینکه این ماسک روی صورتتان خشک شد، صورتتان را بشویید.
با آرد برنج کرم خانگی بسازید
اگر به استفاده از ماسکهای خانگی عادت ندارید، با آرد برنج کرم خانگی بسازید. برای تهیه این کرم، ۱ قاشق آرد برنج، ۱ قاشق روغن نارگیل، ۱ قاشق روغن بادام تلخ و چند قطره روغن رزماری را به خوبی ترکیب کنید و در یک ظرف شیشهای بریزید. این کرم به درمان لکههای صورت کمک میکند.
خواص آرد برنج برای مو
آرد برنج دارای ویتامین B فراوان است و به فولیکولهای موجود در پوست سر کمک میکند تا سرعت تقسیم خود را افزایش داده و افزایش حجم مو میشود. استفاده از ماسک آرد برنج برای مو سبب رشد موها به دلیل تغذیه و آبرسانی فولیکولها میشود. با آرد برنج میتوان ماسکهای مناسب برای مو را تهیه نمود.
ماسک آرد برنج برای درمان ریزش مو
اگر به دنبال ماسک موی خانگی برای درمان ریزش موی خود هستید و میخواهید موهایی پرپشت داشته باشید، ۲ قاشق آرد برنج، ۲ قاشق لپهی پختهی له شده، ۲ قاشق ماست و ۱ قاشق عسل را با هم ترکیب کنید و این ترکیب را روی پوست سر و ساقههای مو بمالید و ۵ دقیقه ماساژ دهید و بگذارید یک ساعت روی موهایتان بماند سپس موهای خود را با آب ولرم آبکشی کنید.